Invited Speakers: Dr. K. Berghof, BioteCon GmbH, Potsdam
Dr. B. Oesch, Prionics AG, Z�rich/CH
Prof. Dr. E. J. Windhab, ETH Z�rich/CH
Dr. R. Meyer, Nestle Research Center, Lausanne/CH
Prof. Dr. K.-D. Jany, Bundesanstalt f�r Ern�hrung, Karlsruhe
Prof. Dr. E. M�rtlbauer, LMU M�nchen
Prof. Dr. Steinhart, Dr. A. Paschke, Universit�t Hamburg
Program:
10.30 Welcome
17.00 End
Further details: http://dechema.de
Registration :
DECHEMA e.V.
Dr. Volker Rosenbaum
Renate Strau�/AG Tagungen
Theodor-Heuss-Allee 25
60484 Frankfurt am Main
Tel.: 069/7565-249
Fax: 069/7564-176 oder -299
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Deadline for Abstracts: 23.10.98
Email for Requests and Registration: strauss@.dechema.de